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Boulettes de viandes de bœuf à l’orientale sur son lit de ratatouille Recette Cuisine Facile 66

Boulettes de viandes à l’orientale sur son lit de ratatouille :

Préparation : 20 mn
Cuisson mini : 10 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 4 personnes

Environ 1 kg de reste de ratatouille à l’orientale
16 boulettes de viande à la coriandre et au citron


 

Préparation
Boulettes de viandes à l’orientale sur son lit de ratatouille
  • Pas de problème, voici un nouveau plat pour ne pas lasser votre entourage.
  • Pour l’occasion et pour 4 personnes :
Boulettes de viandes à l’orientale sur son lit de ratatouille
Boulettes de viandes à l’orientale sur son lit de ratatouille
  • Ne pas faire cuire les boulettes complètement (réduire le temps de cuisson de 3 minutes.
Boulettes de viandes à l’orientale sur son lit de ratatouille
  • Dans la poêle ayant servie à la cuisson des boulettes de viande, faite revenir la ratatouille pendant 3 à 4 minute afin de la dessécher un peu.
  • Attention à ce quelle ne brûle pas.
Boulettes de viandes à l’orientale sur son lit de ratatouille
  • Dans un plat allant au four disposer le reste de ratatouille.
Boulettes de viandes à l’orientale sur son lit de ratatouille
  • Disposer les boulettes de viande.
  • Passer au four pendant 5 à 6 minutes.
Boulettes de viandes à l’orientale sur son lit de ratatouille
  • Vous pouvez rajouter quelques tranches de fromage frais de brebis.
  • Bon appétit.



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Boulettes de viandes à l’orientale sur son lit de ratatouille
     

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