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Recette Cuisine Facile 66 Salade de fraise au miel

Salade de fraise au miel :

Préparation : 5 mn
Cuisson :  
Difficulté
Coût
   
Pour 2 personnes
250 gr de fraises Gariguettes
1 cuillère à soupe rase de miel pas trop typé (toutes fleurs, Calune…)
¼ de jus de citron
Préparation
  • Dans un saladier mettre la cuillère de miel.
  • Si votre miel est cristallisé, passer le 20 à 30 secondes au micro onde.
  • Ajouter un quart de jus de citron et bien mélanger.
  • Laver rapidement les fraises sous un filet d’eau froide.
  • Couper les fraises en deux et ajouter les dans le saladier.
  • Mélanger.
  • Réserver à température ambiante pendant 30 minutes.
  • Pour un repas de saison ultra rapide, servir comme sur la photo avec un carpaccio de bœuf au parmesan et une salade de mesclun.
  • Prix du repas pour 2 personnes au 15 avril 2009 : Salade mesclun 1,20 € ; Carpaccio 2,95 € ; Fraises 2,49 € ; Parmesan 0,30 €, + Citron et divers soit environ 7,50 €uros.
  • Bon appétit.



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Salade de fraise au miel
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