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Recette Cuisine Facile 66 Omelette à la purée de tomates séchées

Omelette à la purée de tomates séchées :

Préparation : 2 mn
Cuisson : 5 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 1personne
2 œufs
1 cuillère à soupe d’huile d’olives
2 cuillères à soupe de purée de tomate confite
10 gr de parmesan râpé
Sel et poivre du moulin
Préparation
  • Battez les œufs en omelette, salez, poivrez modérément (le parmesan et la purée de tomate confite l’est déjà).
  • Faite chauffer l’huile dans une poêle allant au four.
  • Versez les œufs battus.
  • Laissez saisir 1 minute.
  • Saupoudrer du parmesan râpé.
  • A l’aide de deux cuillère à café disposer des petits tas de purée de tomate confite.
  • Mettre sous le gril du four 1 à 2 minutes.



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Omelette à la purée de tomates séchées
     
     

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