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Recette Cuisine Facile 66 Truites sauvages (de rivières) aux amandes

 

Truites sauvages (de rivières) aux amandes :

Préparation : 1 mn
Cuisson : 9 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 6 personnes
6 truites de rivières Fario
50 gr d’amandes effilées
20 gr de beurre
Sel et poivre du moulin
Préparation
  • Vider et laver les truites.
  • Saler et poivrer l’intérieur et l’extérieur.
  • Mettre quelques amandes effilées dans les truites.
  • Placer les truites dans un plat allant au four.
  • Disposer des copeaux de beurre sur chaque truite.
  • Parsemer de quelques amandes effilées.
  • Passer au four à 180° (th6) 6 à 9 mn selon la taille des truites.



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Truites sauvages (de rivières) aux amandes
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