.
Recette Cuisine Facile 66 Tarte Tatin

Tarte Tatin :

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Difficulté
Coût
   
Pour 8 personnes
1 rouleau de pâte brisée ou une boule de pâte brisée de votre fabrication
1 Kg de pommes
75 g de sucre en poudre . 75 g de beurre
1 citron
Préparation
  • Eplucher les pommes, les couper en 8, citronner les quartiers.
  • Etaler la pâte brisée, la réserver.
  • Saupoudrer le fond du moule à tarte de sucre, parsemer de petits morceaux de beurre puis disposer les quartiers de pommes.
  • Etaler la pâte sur les pommes, rentrer la pâte tout autour à l'intérieur du moule.
  • Faire cuire à four chaud 270° (th.9) 15 mn.
  • Baisser le thermostat à 6 et poursuivre la cuisson 25 mn.
  • Dès la sortie du four, retourner la tarte sur le plat de service.
  • Servir avec de la crème fraîche épaisse.



Cette page vous a plu ? Cliquer ici -->

Tarte Tatin
     
     

Votre espace de communication ci-dessous

Faite connaître vos produits (dans le domaine culinaire). Cet emplacement est à votre disposition. (Format 728x90)
Vos campagnes au CPM au mois / trimestre Contacter moi.

Une sélection de plats pour accompagner votre recette et établir votre menu :

Gambas sautées au piment doux façon Thaï
Salade de mâche et sa tranche de magret farcie au foie gras
Salade de mâche aux foies de volaille confits
Maquereaux marinés au vin blanc, aromates et sauce tomate
Moules farcies gratinées à l'espagnole au jambon et poivron
Pois chiche à la Catalane
Poivrons rouge rôtis au four
Quiche lorraine
Quiche aux lardons et champignons
Quiche aux lardons et légumes d’été

Epaule d'agneau confite à l'orientale
Gigot d'agneau aux flageolets
Côtelettes d'agneaux aux flageolets
Pavés de Biche aux cèpes crémés
Epaule de chevreuil rôti au four
Hachis Parmentier
Parillade de filet de bœuf et porc au aubergines et courgettes
Blanquette de veau
Sauté de veau aux petits légumes de printemps
Paupiettes de veau aux champignons de Paris crémés

Cette recette ne vous convient pas, toutes les recettes
de Tartes Sucrées

Tarte Tatin
Tartelettes à la crème de marrons (châtaignes)
Tarte Tatin aux pommes à la cannelle et au miel
Tarte Tatin aux pommes et miel des garrigues
Tarte aux poires, frangipane sur lit de ganache au chocolat noir
Tarte aux poires (Guyot) à la crème d'amande
Tarte aux pommes sur lit de compote au gingembre et à la cannelle
Tarte aux pommes, compote
Tartelettes aux pommes et ganache au chocolat noir
Tarte aux pommes, chocolat, noix de coco
Tarte sablée aux pommes
Tarte aux pommes à la Normande
Tarte pommes, poires à la crème d'amande
Tartelettes sablées aux fruits sur crème au muscat
Tarte aux fruits rouges, crème à la vanille
Tarte renversée aux poires
Tarte au citron à la Brousse (fromage blanc)
Tarte aux fraises à la crème au muscat de Rivesaltes
Tarte à la crème au pamplemousse meringuée
Tarte aux pommes, crème à l’eau de fleur d’oranger
Tarte aux abricots du Roussillon, crème à la vanille
Tarte à la crème aux pêches
Tarte aux pêches jaunes, crème légère aux amandes
Tarte aux pommes et fruits rouges, crème aux amandes
Tarte aux pommes, crème moelleuse aux noisettes
Tarte au chocolat et orange
Tarte moelleuse chocolat banane
Tarte au citron meringuée
Tarte aux agrumes (orange et pamplemousse)
Tarte Halloween sucrée au potiron
Tarte cérétane aux cerises


Faite connaître vos produits (dans le domaine culinaire).
Cet emplacement est à votre disposition.
(Format jusqu'au 300 x 250)
Vos campagnes au CPM au mois / trimestre
Contacter moi.
.

 
..
.