*
petite année / ** année
moyenne / *** bonne année / ****
grande année / année
exceptionnelle L'abus d'alcool est dangereux pour la santé (loi n°9132 du 10/01/1991) |
Appelation | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 |
Bordeaux rouges | ** |
**** |
**** |
** |
** |
*** |
**** |
**** |
*** |
*** |
**** |
** |
** |
**** |
*** |
||
Bordeaux blancs secs | *** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
**** |
**** |
* |
*** |
** |
** |
*** |
*** |
|
Bordeaux liquoreux | *** |
*** |
**** |
*** |
* |
** |
** |
*** |
*** |
** |
* |
**** |
|||||
Bourgogne rouge | *** |
*** |
**** |
*** |
**** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
** |
* |
*** |
**** |
||
Bourgogne blanc | **** |
** |
**** |
**** |
*** |
**** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
** |
** |
**** |
**** |
|
Côtes du Rhône | *** |
* |
**** |
** |
* |
** |
**** |
*** |
** |
*** |
*** |
* |
* |
**** |
**** |
||
Beaujolais | . |
. |
. |
**** |
**** |
** |
** |
** |
** |
*** |
*** |
** |
* |
* |
** |
** |
|
Alsace | ** |
** |
** |
*** |
*** |
*** |
** |
*** |
**** |
*** |
** |
** |
**** |
**** |
|||
Loire Sancerre | . |
. |
. |
. |
. |
**** |
**** |
*** |
** |
*** |
*** |
*** |
* |
* |
*** |
*** |
|
Loire liquoreux | **** |
*** |
**** |
** |
** |
*** |
*** |
** |
*** |
*** |
*** |
** |
** |
*** |
**** |
||
Loire blancs secs (1) | . |
. |
. |
. |
. |
. |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
*** |
** |
* |
*** |
**** |
Loire rouges (2) | . |
. |
. |
**** |
*** |
*** |
** |
*** |
** |
** |
** |
*** |
* |
** |
**** |
**** |
|
Savoie & Jura blancs et rosés | . |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
*** |
*** |
*** |
*** |
** |
*** |
** |
** |
** |
** |
Savoie & Jura rouges | . |
. |
. |
. |
. |
. |
**** |
*** |
*** |
** |
** |
* |
*** |
** |
** |
** |
** |
Provence & Corse blancs et rosés | . |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
*** |
*** |
** |
** |
** |
*** |
* |
* |
**** |
** |
Provence & Corse rouges | . |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
*** |
*** |
** |
** |
** |
*** |
* |
* |
** |
|
Languedoc Roussillon blancs et rosés (3) | . |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
*** |
** |
** |
* |
**** |
* |
* |
**** |
**** |
Languedoc Roussillon rouges (3) | . |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
*** |
**** |
*** |
*** |
* |
*** |
* |
** |
**** |
*** |
Vins du Sud Ouest blancs et rosés (4) | . |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
. |
*** |
**** |
**** |
** |
*** |
** |
** |
*** |
**** |
Vins du Sud Ouest rouges (4) | . |
**** |
*** |
*** |
**** |
** |
** |
*** |
**** |
**** |
**** |
* |
*** |
** |
** |
**** |
*** |
|